這篇介紹的餐廳其實不是在九州，而是位在與九州門司港對望的本州山口縣下關市唐戶。由於當天中午唐戶市場已經打烊，二樓的迴轉壽司候位人潮又已經滿到外面，當下打算去附近覓食，看到大河豚旁邊的建築物二樓有間「すし遊館」迴轉壽司就決定是你了！
我發現我沒有拍到建築物外觀，所以截了一張Google的實景圖，從樓梯上二樓沿著指標走就到囉！
進去之後才發現這邊也要排隊，而且要先在櫃台抽號碼牌。偏偏不是只抽號碼牌那麼簡單，螢幕上面出現一大堆片假名，好像要再填什麼資訊，瞬間讓我這次帶出門的日文小擔當之我媽咪也傻住
，正想要亂點看看的時候發現後面有人排隊，怕我們會耽誤太久時間，趕緊退到一旁讓他們先使用
。
沒想到後頭這位日本大叔超級好心
，他開始劈哩帕拉講了一串日文還比了一些手勢，意思是他要幫我們抽號碼牌，疑似是問我們要坐吧檯區還是沙發區，不過我們真的都聽不懂，回答了什麼我現在也忘了，最後日本大叔拿了這張號碼牌給我們~~超感動捏~~日本最美的風景也是人哪
！
候位期間偷偷觀察了店內的用餐方式，這才發現すし遊館的壽司並不是均一價，而是要看盤子的顏色計價，價格從一盤120円~1000円不等。
除了自己從迴轉軌道上拿取喜歡的菜色，也可以拿單子向師傅直接點餐，不過日語苦手的我們當然略過，能不要開口講話就不要開口講話哈哈
。
等到叫到我們的號碼時發現安排在沙發區，YA！我們正想要坐沙發區呢！再次謝謝日本大叔！
跟一般的迴轉壽司店一樣，熱茶與醬油芥末都在桌上可自取，旁邊也再貼了一張盤子顏色的價格方便比對。
菜單稍微拍一下，應該不是全部，可以稍微了解一下你喜歡吃的握壽司是用哪種顏色的盤子。
由於不是均一價的平價壽司，我們都不敢卯起來大吃，簡單挑了七盤當作唐戶的到此一遊 
。(但我怎麼少照了一盤)
享用完畢的空盤要分顏色疊放，結帳時請店員來開單子再去櫃台結帳。
離開時發現好心的日本大叔就坐在我們後面那桌，再跟他打個招呼，謝謝他讓我們順利吃到一頓豐盛的午餐
。
すし遊館：http://sushiyoukan.com/shop/karato.php
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